血清素（Serotonin）就是5-羥色胺，是體內(nèi)產(chǎn)生的一種神經(jīng)傳遞素。

很多健康問題都與大腦中的血清素有關(guān)，因為它會會影響人的胃口、內(nèi)驅(qū)力（食欲、睡眠、性）以及情緒。因此保持大腦血清素水平平衡非常重要。在血清素不足時，有必要及時補充。增加這種元素的方法包括消費大量含氨基酸豐富的食物，和服用羥色胺再攝取抑制劑（SSRIs）等。